ACETO BALSAMICO DI MODENA VIOLA 15 JAHRE

€ 32,00
inkl. MwSt.
Inhalt (250 ml) 128 €/Ltr.
Minus Plus
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola (circa 15 Jahre gereift) ist ein Essig mit einer feinen aromatischen Struktur. 
Die Konsistenz ist mittelmäßig sirupartig, und diese mittlere Dichte macht ihn zu einem sehr brauchbaren Joker in der Küche für verschiedene Zubereitungen, von frischem oder gekochtem Gemüse bis zu weißem Fleisch und Fisch.
Beschreibung

Dieser Balsamico ist besonders für diejenigen zu empfehlen, die ein nicht zu süßes, aber nicht weniger intensives Produkt schätzen.

Wie jeder hochwertige Balsamico-Essig zeichnet er sich durch ein elegantes, aromatisches Bouquet aus, das das Ergebnis der Reifung in Fässern aus Edelholz ist.
Am Gaumen finden wir die fruchtigen Noten von Kirsche und Maulbeere, kombiniert mit der angenehmen Vanillenote von Eiche und Akazie.
In Sachen Vollständigkeit und Ausgewogenheit ist er ein wahres Wunderwerk, das nie enttäuscht!
Die abschließende Säure belebt und unterstreicht die fruchtigen Aromen dieses wohlschmeckenden Produkts am Gaumen.
Balsamico-Essig aus Modena IGP Etichetta Viola ist die richtige Wahl für alle, die ein vielseitiges Produkt zum Kochen suchen.

Zutaten

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.
Dichte: 1,27 Kg/Lt
Säure: 6%

Enthält Sulfite.

Ohne Zusatzstoffe (Zuckercouleur oder Dickungsmittel), 100% Italienische Trauben

kühl und trocken lagern

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Herkunftsland: Italien
Region: Emilia Romagna
Produzent: La Vecchia Dispensa s.r.l.
Piazza Roma 3, 41014 Castelvetro (Modena)

Durchschnittliche Nährwerte (100ml)
Energie: 262 Kcal. / 1116 kj.
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 60,4g
davon Zucker: 60,4g
Ballaststoffe: 0g
Proteine: 0,4g
Salz: 0,1g

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